ARTE E CULTURA

Jacopo Carrucci detto Pontormo
la Cena in Emmaus (1525, Uffizi, Firenze)

Scarperia deve la Sua notorietà per essere stato, sin da tempi lontani, un polo di riferimento della produzione e del commercio di ferri taglienti.
Oggi, grazie ad un lavoro certosino di un Comitato Scientifico voluto dall'Amministrazione Comunale, sono stati studiati e catalogati secoli di cultura e costumi. Il Museo dei ferri taglienti, unico in Italia, ripercorre fedelmente tutta la produzione Scarperiese dalle Sue origini ai nostri tempi.
Le Coltellerie Berti, vantano la più completa collezione di coltelli regionali Italiani. I loro prodotti oltre ad essere pezzi unici da collezione, danno il privilegio di possedere un Coltello rigorosamente costruito su copia e da raffigurazioni originali d'epoca, con metodi tuttora artigianali. Pregevole è la presentazione e la documentazione che accompagna ogni coltello. Un particolare ringraziamento alla Ditta Berti che ci da l'opportunità di ospitare nei nostri negozi i Loro prodotti esclusivi, riservati a persone che hanno intuito che la qualità della vita non è solo tecnologia e che la salvaguardia delle tradizioni è un valore inestimabile.

Il Pontormo (raffigurato al centro della stampa)"lama fissa e manico in corno di bue. E' la riproduzione di un coltello che appare su un quadro del Pontormo esposto al Palazzo degli Uffizi Di Firenze (cena di Emmaus).La sua forma lo individua come coltello dalle molte funzioni: caccia, difesa, lavoro, strumento tanto inseparabile dal suo proprietario da comparire perfino sulla sua tavola.